摘要：　其時(shí)，我們鄉(xiāng)下是沒(méi)有月餅的。我怕我因?yàn)槟挲g小，沒(méi)記住，特意問(wèn)過(guò)幾位年過(guò)五十的同事，他們說(shuō)，當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)下真的沒(méi)有月餅。那會(huì)兒家家都很窮，沒(méi)有那份閑錢(qián)買(mǎi)月餅，小商店里也就不進(jìn)這貨了。我第一次見(jiàn)月餅，應(yīng)該是在十歲左右。鄉(xiāng)下商店里好像也只有一種貨，就是那種餡是各種果仁、紅綠絲的硬梆梆的什錦月餅……

　　敬月光，是我們蘇北里下河一帶對(duì)中秋佳節(jié)賞月祭拜月亮的俗稱(chēng)。

　　現(xiàn)在，每逢八月十五的夜晚，我們這兒敬月光搞得很隆重。家家戶戶都搬一張小桌子到院子里。小桌子上擺上月餅、老菱、藕、年餅、蘋(píng)果、香蕉。

　　月餅在盤(pán)子里一疊堆放，成雙數(shù)，以六個(gè)居多，也有擺十個(gè)的，取“六六大順”或“十全十美”之意。煮熟的老菱帶尖一碗，一般不用黃丫丫的四角菱，多用紅艷艷的兩腳風(fēng)菱，紅色代表吉祥嘛。藕一根，全藕，寓意事事有頭有尾。年餅一碗，或者叫粘餅，也說(shuō)不定，都有道理。說(shuō)是年餅，因?yàn)槟昵凹雷�、除夕接灶神時(shí)必用。說(shuō)是粘餅，因?yàn)樗�是糯米粉做的，粘得很。這是一種直徑約三厘米的圓形食品，平時(shí)食用時(shí)叫油糍兒。從平時(shí)叫油糍兒這個(gè)角度來(lái)看，似乎叫年餅更恰當(dāng)些。蘋(píng)果、香蕉，都用。取雙數(shù)，六個(gè)、八個(gè)，不等。噢，差點(diǎn)忘了，三碗茶水必不可少，聽(tīng)說(shuō)是讓伐桂的吳剛用來(lái)醒酒的。焚高香，放鞭炮，態(tài)度虔誠(chéng)，禮數(shù)周到。我家也是年年供奉，只是不再有孩子出來(lái)偷月餅喝茶，少了些我們童年的氣氛，不免有些失落。

　　記得小時(shí)候，中秋節(jié)是我們最快樂(lè)的日子之一。早上，可以吃上湯圓。中午，一般可以吃上鴨子燒扁豆，其實(shí)應(yīng)該是扁豆燒鴨子，因?yàn)轼喿有�，扁豆多。好在爸爸媽媽舍不得吃鴨肉，一任我們�(cè)谕肜飦y翻，挑挑揀揀。鴨子，鮮美異常，吃得我們嘴上一圈泛黃的油脂。到下午，都噯出一股鴨肉的香氣。

　　;晚上，敬月光是必不可少的。

　　其時(shí)，我們鄉(xiāng)下是沒(méi)有月餅的。我怕我因?yàn)槟挲g小，沒(méi)記住，特意問(wèn)過(guò)幾位年過(guò)五十的同事，他們說(shuō)，當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)下真的沒(méi)有月餅。那會(huì)兒家家都很窮，沒(méi)有那份閑錢(qián)買(mǎi)月餅，小商店里也就不進(jìn)這貨了。我第一次見(jiàn)月餅，應(yīng)該是在十歲左右。鄉(xiāng)下商店里好像也只有一種貨，就是那種餡是各種果仁、紅綠絲的硬梆梆的什錦月餅。

　　沒(méi)有月餅，一樣得賞月，一樣得敬月光。年餅就算是月餅的替代品了。那時(shí)的人們，窮歸窮，還是很義道的。我們家老小多，勞力少，年年超支，從集體分得的口糧有限，中秋做湯圓做年餅的兩大碗糯米粉年年是左鄰右舍給的。

　　到了晚上，媽媽用少量水和好糯米粉，搓成一個(gè)個(gè)湯圓，再壓扁，橫成行、豎成線排放到篩子里。生火，把鍋燒熱，在鍋里圈上一勺油，把白白的生年餅一個(gè)一個(gè)貼到鍋上，小火燒，一面炕熟了，用鐵鏟翻過(guò)來(lái)再炕另一面。出鍋后，年餅兩面金黃，散發(fā)著誘人的香味。趁熱吃，又軟又粘，咬一口能拉好長(zhǎng)。有幾年，媽媽還在里面包上糖和芝麻，那更是打嘴巴子不丟的美食了。

　　晚飯后，夜幕初降，玉兔東升，清風(fēng)徐來(lái)，明星閃爍。這時(shí)候，搬張小杌子到天井里，放上一碗年餅，一碗老菱，幾只樹(shù)上結(jié)的柿子，一碗米，對(duì)著月亮打個(gè)躬作個(gè)揖，就算行過(guò)儀式了。至于燃香放炮，記憶中不曾有過(guò)。然后，一家人吃老菱，賞月光，偶爾大人高興，還會(huì)講上一兩段故事。

　　我們吃著家里的，想著外面的。人在家里，心早已飛到外面去了。于是，跟大人說(shuō)一聲，就匆匆出發(fā)了。三兩個(gè)小伙伴結(jié)伙在村子里轉(zhuǎn)悠梭巡，看到有機(jī)可乘就悄悄摸上去，各拿一個(gè)年餅，喝掉供著的茶水。據(jù)說(shuō)，這治尿床。有時(shí)，被主人看到了，也不怕，不會(huì)挨罵。這年餅被人偷了，對(duì)主人家來(lái)說(shuō)可消災(zāi)降福。對(duì)他對(duì)我都有利，雙贏呢！于是，主家只是嚇唬性的咳幾聲，制造點(diǎn)緊張氣氛，如此而已。緊張之后，就是異常的興奮，誘發(fā)我們更加樂(lè)于當(dāng)“賊”

　　雖然不怕人，不過(guò)對(duì)狗是很恐懼的。記得有回去王小毛家偷“月餅”，他家的狗東西追得我鞋跑掉了一只，口袋中的戰(zhàn)利品也不知所蹤。為了報(bào)復(fù)，我們幾個(gè)人說(shuō)好，不帶王小毛玩。王小毛為了跟他家的狗劃清界限，咬牙毒打了他家的狗，我們才答應(yīng)還帶他玩。

　　轉(zhuǎn)眼幾十年過(guò)去了，然而就像在昨天。