下午放學(xué)回到家，媽媽笑著對我說：“今晚我們吃餃子吧！”我一聽，欣喜若狂：“真的嗎？”

　　只見媽媽把已經(jīng)買好的東西全拿了出來，熟練地把肉切成肉沫，并加了韭菜、鹽、姜、蒜、花椒等。調(diào)料，然后打了一碗清水，我們便包起餃子來。

　　我們只需要把餃子皮攤開在手上，然后放一些肉餡在中間，切記：適量，不許多。否則，那個餃子就“報廢”了，然后在餃子皮的邊緣抹上一些水，再對折，最后弄一些褶皺，一個餃子就包好了。看著一排排白白胖胖的餃子，我口水都流出來了。

　　吃餃子的時候，仿佛有一股甜味涌上了心頭。

三年級:向如瑜

　　“嗯”。

　　由于這是我第一次包餃子，所以不是餡兒被擠出來，就是皮被弄破。嘗試了很多次都沒能成功，最后是媽媽兩只大手把著我的小手教會我的。其實(shí)也沒什么難，只是我沒掌握方法。

　　接下來就煮餃子了，我們把包好的餃子倒進(jìn)水已經(jīng)沸騰的鍋里，等上一小會兒，餃子浮出水面的時候，就好啦。起鍋嘍，我們把餃子裝進(jìn)放好佐料的大湯盆里，一鍋熱氣騰騰的餃子就做好了。

　　啊！從那時起，我愛上了餃子。

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